立体熊猫饼干的做法

所需食材

黄油

240g

低筋面粉

200g

奶粉

20g

可可粉

20g

鸡蛋

2个

糖粉

120g

盐

3g

做法共12个步骤

1.

黄油切成小块放入容器内室温软化

2.

加入糖粉。

3.

用打蛋器打至黄油蓬松。

4.

把鸡蛋打散分次加入黄油中。

5.

直至打到完全融合。

6.

在奶油糊中加入低筋面粉和成面团，然后分成二份，一份加入奶粉 20克。一份加入可可粉20克。（忘记拍照啦）

7.

分别和成白面团和可可面团，入冰箱冷藏30分钟。

8.

取出冷藏后的可可面团，擀成约3毫米的厚度。

9.

用熊猫的外套模具按压出形状

10.

取出原味面团也擀成约3毫米的厚度。用脸部和身体部位的模具压出熊猫脸及身体形状。

11.

用蛋清作粘合剂，把熊猫粘贴好。

12.

做好的饼干放入烤盘，入烤箱 170度15-20分钟左右即可