法式水果布甸的做法

所需食材

鸡蛋

2枚

牛奶

50g

面粉

30g

海棠果

50g

西红柿

50g

香蕉

1根

葡萄干

20g

火龙果

50g

橄榄油

少许

糖

适量

做法共10个步骤

1.

水果洗净备用。

2.

将水果切成块状，葡萄干洗净沥干

3.

锅中放橄榄油，加入白糖炒至糖融化，状态为起小泡泡颜色变棕红

4.

加入切好的水果，翻炒一分钟，使水果充分沾上糖色

5.

将炒好的水果和葡萄干铺在烤碗里

6.

将鸡蛋慢慢加入牛奶，搅拌均匀。

7.

将面粉过筛到鸡蛋液里，搅拌好的面糊成流动的液体

8.

把面糊倒进烤碗

9.

烤箱160度上下火20分钟

10.

表面撒糖粉即食。