紫薯椰蓉球的做法

所需食材

紫薯

6个

椰蓉

适量

炼奶

适量

蜂蜜

适量

做法共6个步骤

1.

将紫薯放入蒸锅中蒸熟，去皮。

2.

用土豆泥压子或者擀面杖等吧，将紫薯压成泥，一定要压的细一些。放入炼乳或动物性奶油和蜂蜜拌匀。

3.

取一块保鲜膜或小的保鲜袋子也可以，舀一勺紫薯泥放在上面摊平。

4.

在紫薯泥上放上适量的豆沙。

5.

将保鲜膜四周兜上来拧紧，紫薯就成了一个小球，可以用手再调整一下形状，让它更圆些更漂亮一些。

6.

将做好的紫薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了紫薯椰蓉球了。