电饭煲焗蛋糕的做法

所需食材

小麦面粉

120g

鸡蛋

5-6个

黄油

15g

白糖

95g

香草粉

少许

做法共10个步骤

1.

准备好材料，将白糖倒入干净盘里，再将鸡蛋打入盘里。

2.

黄油用碗装着放入热水溶化。

3.

白糖、鸡蛋放温水里用电动打蛋器搅拌。

4.

搅至发变白。

5.

加入面粉，用刮刀上下翻动均匀。面粉分2-3次加入。

6.

加入香草粉拌匀。

7.

加入黄油拌匀。

8.

电饭煲预热2-3分钟，将拌好的粉桨倒入电饭煲，振动几下，放回煲体，按蛋糕按键40分钟，再按开始。

9.

听到叫声不要马上打开，待5分钟左右再打开。

10.

拿个盘子，电饭煲倒扣着，振动两下，蛋糕就落在盘子里了。