牛奶方块饼干的做法

所需食材

低筋面粉

290g

牛奶

80ml

糖粉

80g

黄油

70g

奶粉

30g

鸡蛋

30g

做法共10个步骤

1.

黄油切成小块后放入碗中，隔水加热融化成液态为止。

2.

在黄油里加入打散的鸡蛋。

3.

然后加入牛奶。

4.

用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。

5.

在混合液体里加入糖粉、奶粉，搅拌均匀。

6.

把低筋面粉倒入混合液体里。

7.

然后将混合起来的所有材料用手揉成一个光滑的面团。

8.

把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片，把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。

9.

8、把长方形面片切成小方块。

10.

把小方块排入铺好油纸的烤盘，烤箱预热180度，然后180度上下火（开风机）烤12分钟左右即可。