奶酪焗土豆泥的做法

所需食材

土豆

80g

洋葱

30g

火腿肠

40g

切达奶酪

30g

马苏里拉奶酪丝

100g

黑胡椒粉

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

土豆去皮，用微波炉微熟，用勺子碾压成泥。

2.

分别将洋葱和火腿肠切成小丁。

3.

把洋葱丁和火腿丁放入土豆泥中，加盐、黑胡椒粉，再把片状奶酪撕成小块，和70克马苏里拉奶酪丝一起放进土豆泥中，拌匀。

4.

把拌好的土豆泥装入容器中。

5.

在上面再铺上30克马苏里拉奶酪丝。

6.

入烤箱，中层，170度，烤七、八分钟，上色即可。