香酥小麻花的做法

所需食材

低筋面粉

100g

玉米油

20g

绵白糖

25g

鸡蛋

30g

泡打粉

1g

做法共12个步骤

1.

将白糖与玉米油混合，搅拌均匀。

2.

放入鸡蛋液，搅拌均匀。

3.

筛入面粉和泡打粉。

4.

用刮刀翻拌成团。

5.

将面团放在案板上整理成方形。

6.

擀成长方形。

7.

切成长条。

8.

将长条搓，拉长。

9.

将其扭成麻花状。

10.

将其扭成麻花状。

11.

放入烤箱，180度，25—30分钟。

12.

烤好后晾凉后会变得酥脆。