木糠蛋糕的做法

所需食材

玛丽亚饼干

100g

淡奶油

100g

炼乳

1勺

做法共9个步骤

1.

准备所需材料

2.

取适量玛丽亚饼干放入保鲜袋内，用檊面杖压成粉末或用料理机打成粉末

3.

压好的粉末过筛一遍

4.

倒取适量淡奶油

5.

用打蛋器打至六分发时加入适量炼乳

6.

再次将奶油打发至硬身（约九分发），将打发好的奶油装入裱花袋

7.

取适量饼干粉末倒入慕斯杯底部，用勺子压实

8.

在饼干上挤上一层奶油

9.

重复7-8的动作2-3次（以杯子大小来定），最上层洒上饼干粉末，最后放入冰箱冷冻2-3小时即可食用