
上汤番茄鸡翅火锅的做法
所需食材
500g
油
适量
盐
适量
金针菇
适量
杏鲍菇
适量
生菜
适量
鱼丸
适量
鲜番茄
适量
史云生原汁上汤
适量
番茄酱
适量
洋葱
适量
做法共14个步骤
- 1.

准备好所用食材。
- 2.

洋葱切碎。
- 3.

鲜番茄去皮,切成小块。
- 4.

杏鲍菇洗净切片。
- 5.

生菜摘洗干净。
- 6.

金针菇洗净去掉根部。
- 7.

准备好鱼丸。
- 8.

将鸡翅焯水后沥干水分。
- 9.

锅中注入少量的油,下入洋葱碎炒香。
- 10.

加入去皮的鲜番茄煸炒。
- 11.

煸炒至番茄成番茄酱状,再加入2勺番茄酱,小火炒出红油。
- 12.

加入史云生上汤。
- 13.

烧开后下入焯水的鸡翅,转中火煮至10分钟。
- 14.

煮好的番茄鸡翅汤底,倒入小火锅中,加入自己喜欢的食材,就可以享受美食了。
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