简单家常菜之香芹肉丝的做法

所需食材

香芹

200g

猪肉

200g

食油

2勺

淀粉

适量

生抽

适量

红椒

5g

盐

适量

做法共8个步骤

1.

准备好香芹、红椒、猪肉。

2.

猪肉切丝。

3.

切好的肉丝用生抽、淀粉拌好备用。

4.

香芹洗净切段；红椒洗净切丝。

5.

香芹入开水中焯一会，捞起，沥干水分。

6.

肉丝入油锅滑散、盛起备用。

7.

锅中余油，下红椒、香芹加少许盐翻炒。

8.

倒入肉丝炒匀；调好味即可盛起。