干锅圆白菜的做法

所需食材

圆白菜

1个

五花肉

100g

油

适量

盐

适量

青红辣椒

适量

香菜

适量

姜片

适量

生抽

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

将包菜手撕成大片， 五花肉、青红椒和姜切成片；

2.

烧热锅， 放入适量的油， 下入青红椒煸炒；

3.

再下入五花肉片一起煸炒， 直至五花肉变色且微微出油；

4.

加入点料酒和酱油继续煸炒；

5.

下入手撕成片的包菜翻炒；

6.

加入适量的盐等调味料；

7.

翻炒均匀；

8.

转移到小干锅内， 在上面码上些香菜。