培根蘑菇烧花菜的做法

所需食材

花菜

500g

蘑菇

150g

培根

4片

油

适量

盐

适量

葱

适量

酱油

20ml

白糖

3g

香油

适量

姜

适量

做法共14个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

花菜洗净手掰小块，蘑菇撕条，培根切片。

3.

锅中水烧开放入花菜焯烫过凉。

4.

再放入蘑菇焯烫。

5.

炒锅倒油爆香葱姜。

6.

放入培根翻炒。

7.

淋入料酒出香。

8.

再放入花菜继续翻炒。

9.

加入蘑菇翻炒。

10.

加入酱油。

11.

加少许糖。

12.

加适量的清水加盖烧制5-8分钟.

13.

花菜变软加入盐。

14.

淋入香油翻炒均匀关火。