腊肉炒手撕包菜的做法

所需食材

腊肉

100g

包菜

300g

青辣椒

1/2个

红辣椒

1/2个

蒜米

2粒

葱

适量

盐

1勺

味精

1/4勺

酱油

1勺

淀粉

1勺

做法共10个步骤

1.

包菜洗净后用手撕成大块。

2.

腊肉切片、蒜米切末、葱切段、青红辣椒切圆圈。

3.

锅内热油放少许蒜米后加入青红辣椒。

4.

放入腊肉进锅内炒香。

5.

放入包菜入锅内。

6.

不停的翻炒包菜，我的菜有点多。

7.

加入少许盐，腊肉已经是咸的的，盐要少。

8.

加入少许味精。

9.

加入适量酱油。

10.

撒上葱段，倒入一点水淀粉，拌均匀即可出锅了。