蘑菇肉排汤的做法

所需食材

白蘑菇

180g

肉排

250g

鱼露

适量

鸡粉

适量

做法共8个步骤

1.

食材：蘑菇。

2.

将蘑菇择洗干净。

3.

将肉排洗净，焯烫一遍。

4.

重新放入煮锅中，一次性加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，转文火煮30分钟。

5.

揭盖，放入蘑菇。

6.

盖锅盖，大火煮滚，转文火煮8分钟。

7.

揭盖，倒入适量的鱼露。

8.

放入适量的鸡粉，拌匀，即可关火。