快手皮蛋粥的做法

所需食材

大米

50g

火腿

30g

皮蛋

30g

姜丝

1g

盐

2g

葱花

2g

鸡精

1g

做法共5个步骤

1.

皮蛋和火腿切细丁，姜丝切好备用

2.

热锅烧热水，放入剩米饭慢慢煮开至粘稠

3.

放入一半的皮蛋搅拌均匀煮到皮蛋变色

4.

放入余下的皮蛋和火腿碎

5.

撒人葱花和盐，鸡精拌匀即可