甘草罗汉果卤鸭翅的做法

所需食材

鸭翅

500g

罗汉果

适量

甘草

10g

生抽

适量

老抽

适量

做法共9个步骤

1.

把所有材料准备好。

2.

罗汉果、甘草洗干净，用水泡一会。

3.

鸭翅膀洗干净，分离鸭中翅和鸭翅尖。

4.

锅中煮开水，放入鸭翅膀，大火煮后继续煮2分钟左右。

5.

取出，用清水冲洗。

6.

把鸭翅膀放进电饭煲中，加入罗汉果、甘草和生抽，老抽。

7.

加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水。

8.

盖上电饭煲盖，按下煮饭键。

9.

煮至收汁，在快收汁的时候，要用筷子不断地翻动，以防粘锅。