简单家常菜---莴笋炒香干的做法

所需食材

莴笋

300g

香干

200g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

糖

2g

蒸鱼豉油

10ml

醋

2ml

鸡精

1·5g

香油

适量

做法共10个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

莴笋去皮切丝，胡萝卜和香干洗净切丝。

3.

炒锅倒油爆香葱姜。

4.

倒入莴笋和胡萝卜翻炒均匀。

5.

加入盐和糖。

6.

在加入蒸鱼豉油。

7.

倒入香干翻炒均匀。

8.

淋入少许的醋。

9.

再淋入香油，加少许鸡精。

10.

全部翻炒均匀关火。