红烧肉的做法

所需食材

红烧肉

300g

油盐

适量

老抽

适量

料酒

适量

白糖

适量

做法共4个步骤

1.

把准备好的肉放入沸水中稍煮片刻，（肥肉变得将近透明）捞出。

2.

起锅热油，放肉加入老抽翻炒直到每块肉都均匀的上色为止，

3.

加热水，料酒，白糖等开中火煮，直到剩余少量汤汁。

4.

装盘前可以试试味，然后依照个人口味加料。