腊肉冬瓜夹的做法

所需食材

湖南腊肉

106g

冬瓜

233g

油

适量

鸡粉

适量

做法共15个步骤

1.

食材：湖南腊肉。

2.

食材：冬瓜。

3.

将冬瓜洗净，去皮，切片。

4.

将腊肉放入汤锅中，加入适量的清水。

5.

盖锅盖，大火煮滚。

6.

煮10分钟，捞起，洗净。

7.

切片。

8.

热锅。

9.

倒入适量的粟米油。

10.

放入腊肉，煸炒出味。

11.

放入冬瓜。

12.

倒入适量的冷开水和鸡粉，盖锅盖，文火焖煮入味。

13.

揭盖，见收汁。

14.

即可关火。

15.

盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……