家常肉末烧豆腐的做法

所需食材

嫩豆腐

350g

猪肉

75g

油

适量

盐

适量

洋葱

100g

姜葱蒜

适量

蚝油

适量

生抽

适量

做法共10个步骤

1.

豆腐先用盐水浸泡一会。

2.

将猪肉切末，姜葱蒜洋葱洗净。

3.

豆腐浸泡后切成正方形小块。

4.

将洋葱，姜葱蒜切碎。

5.

起油锅，将洋葱、蒜头先下锅煸香，然后将肉末入锅一起煸炒。

6.

待肉末变色后，加入适量的生抽炒匀。

7.

往材料里加适量的清水烧开。

8.

水开后，将豆腐块入锅一起，焖煮2至3分钟。

9.

待豆腐焖好后，加盐、蚝油调味，加入葱段炒匀，加适量的水淀粉勾芡就行了。

10.

家常肉末烧豆腐出锅了。