靠大虾的做法

所需食材

大虾

300g

油

适量

盐

适量

番茄酱

适量

生抽

适量

糖

适量

料酒

适量

醋

适量

葱姜

适量

做法共5个步骤

1.

大虾反复清洗干净备用；

2.

剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉腥线；

3.

大虾过油 变色捞出；

4.

锅放底油，下葱姜爆炒出香味，下番茄酱、料酒、糖、酱油、一点醋，小火靠至汤汁浓稠 加入盐、香油调味；

5.

出锅装盘