家常菜 魔芋炒腐竹的做法

所需食材

干魔芋粉

50g

干腐竹

50g

青椒

2个

鲜木耳

10g

葱姜

5g

蚝油

10g

鲜贝露

5g

盐

1g

糖

2g

鸡精

1g

香油

3g

做法共8个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

腐竹和魔芋提前用清水浸泡至软。

3.

泡好的魔芋粉切菱形片，腐竹切段，青椒切块，木耳撕小块。

4.

炒锅到油烧热爆香葱姜。

5.

倒入腐竹，魔芋，木耳翻炒均匀。

6.

加入蚝油。

7.

在加入鲜贝露，糖，盐炒均匀。

8.

把青椒放入翻炒均匀，加鸡精，香油炒匀关火。