五花肉手撕包菜的做法

所需食材

包菜

400g

五花肉

100g

蒜瓣

2瓣

花椒

适量

辣椒干

适量

盐

适量

味精

适量

做法共5个步骤

1.

包菜洗净，用手撕成片。

2.

蒜和肉切片。

3.

热锅冷油下花椒和蒜片爆香。

4.

下肉片中火慢炒。

5.

加入包菜大火快炒，调入红椒干，断生后调入盐和味精。