家常焖带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

生抽

适量

白糖

适量

淀粉

适量

做法共11个步骤

1.

准备材料，带鱼收拾干净

2.

表面撒盐和料酒腌制，煎之前沥干水分

3.

准备葱姜蒜

4.

带鱼蘸干淀粉

5.

起锅等油热后放入带鱼，逐个煎好

6.

盛盘备用

7.

另起锅，爆香葱姜蒜放入带鱼

8.

加入料酒，生抽，白糖

9.

加水，盖上焖到汤汁浓厚，开锅收汁即可

10.

撒上香菜

11.

很香的味道哦