红酒炖牛排的做法

所需食材

牛排

2块

胡萝卜

适量

西芹

适量

洋葱

2个

红酒

300ml

酱油

15ml

盐

6g

月桂叶

3片

干罗勒

适量

做法共6个步骤

1.

胡萝卜切段

2.

牛肉洗干净泡去血水放入锅中，加入红酒

3.

加入月桂叶，干罗勒,酱油,补适量清水至没过牛肉

4.

加入洋葱，煮开转小火，炖1h

5.

加入切成块的胡萝卜和西芹，加入盐调味

6.

炖约半个小时到牛肉软烂