山药炖土鸡的做法

所需食材

土鸡

1000g

山药

2根

盐

适量

生抽

少许

白醋

少许

枸杞

20粒

泡姜

1块

泡蒜

4瓣

藠头

4个

做法共8个步骤

1.

准备好原材料

2.

山药切成滚刀块

3.

姜、蒜、藠头分别切成小块

4.

砂锅里放入适量水，放入枸杞、泡姜、泡蒜、藠头、山药，烧开

5.

鸡肉直接入锅干炒

6.

放入适量盐、少许生抽和白醋，炒入味

7.

将炒好的鸡肉放入砂锅里，小火炖两个半小时左右，炒出的油分不要倒入

8.

出锅了