可乐鸡翅的做法

所需食材

鸡中翅

200g

姜末

适量

葱花

适量

大料

适量

可乐

250g

做法共4个步骤

1.

将鸡翅洗净如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子

2.

如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子，然后用生抽老抽姜腌制10分钟

3.

坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了

4.

装盘OK