
家庭版老北京鸡肉卷的做法
所需食材
鸡脯肉
250g
油
适量
黄瓜
适量
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
奥尔良烤翅料
适量
做法共12个步骤
- 1.

鸡脯肉洗净。
- 2.

把洗净的鸡脯肉切成稍大的薄片。
- 3.

然后把鸡脯肉片放入碗中,加入奥尔良烤翅料。
- 4.

用手把调料抓匀腌制10分钟。
- 5.

锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入腌制好的鸡脯肉片炸熟。
- 6.

把炸熟的鸡脯肉捞出控去油,放入盘中待用。
- 7.

黄瓜洗净切细条待用。
- 8.

准备好薄发面饼,(我是在菜场买的现成的)
- 9.

把饼翻过来,涂上番茄酱和沙拉酱。
- 10.

把两种酱抹匀。
- 11.

放上几根黄瓜。
- 12.

把炸好的鸡脯肉均匀地摆在黄瓜条上,然后把饼左面折起来一点,再从一边卷起即可。
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