黄金红薯球的做法

所需食材

红薯

500g

澄面

100g

淀粉

50g

糖

适量

炼乳

适量

做法共7个步骤

1.

地瓜洗净，上蒸锅蒸熟。（由于地瓜大小不一，时间不定。用筷子叉叉，无硬芯就好了）

2.

地瓜去皮，

3.

用擀面杖捣烂成泥。

4.

盖保鲜膜，放入微波炉高火2分钟，趁热加入澄面、淀粉、白糖和炼乳。

5.

趁热用擀面杖将其搅拌成团。

6.

晾凉，将其搓成小球形，或者是长椭圆形

7.

烤盘铺油纸，将其码入。 烤箱预热，200度，烤5分钟，转180度烤15分钟即可。