家常菜也惊艳——青菜炖牛肉的做法

所需食材

卤牛肉

300g

青菜

250g

油

适量

盐

1小勺

老抽

1勺

白糖

2小勺

鸡粉

1小勺

大蒜

适量

做法共7个步骤

1.

冷冻的卤牛肉提前放置在室温下解冻，切厚片。

2.

青菜择好，洗净，切断。

3.

热油炒蒜片、牛肉。

4.

加少量水、白糖和老抽，煮开。

5.

再加入青菜段，翻炒。

6.

再加入少量水，盖盖，中火焖煮3-5分钟。

7.

加入盐、鸡粉，翻炒均匀，香气扑鼻的青菜烧牛肉就得了。