可乐鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

250g

可乐

1瓶

糖

1勺

姜末

10g

葱花

10g

做法共5个步骤

1.

坐锅热油，放入白糖炒化

2.

将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了

3.

倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖

4.

汤汁差不多收干就可以了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。

5.

上盘。