简单美味庆新春----荷兰豆炒虾仁的做法

所需食材

虾仁

500g

荷兰豆

300g

料酒

20ml

盐

5g

小葱

5g

姜

适量

做法共5个步骤

1.

虾仁剥皮去虾线,洗干净

2.

荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水

3.

锅内放少许油,炒香姜片,下入虾仁

4.

下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色

5.

倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅