肉末炒黄瓜钱的做法

所需食材

干黄瓜钱

50g

猪肉末

100g

油

适量

盐

适量

老抽

少许

糖

少许

料酒

少许

做法共7个步骤

1.

将干黄瓜钱倒入碗中。

2.

加清水泡软。

3.

泡洗几次至水清，黄瓜软透挤干水备用。

4.

肉馅加老抽，糖，料酒腌制一会儿。

5.

起锅热油。

6.

下肉馅煸熟。

7.

倒入黄瓜钱，加适量盐煸炒几分钟即可。