杏鲍菇烩大白菜的做法

所需食材

杏鲍菇

200g

大白菜

150g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

海虾皮

适量

大蒜

适量

香菇肉酱

适量

做法共10个步骤

1.

准备好所用食材。

2.

把白菜洗净控水切小段，梗和叶子分开，杏鲍菇切块，蒜切粒，海虾皮洗净控水。

3.

热油锅下蒜粒爆香。

4.

下白菜梗翻炒。

5.

加入杏鲍菇。

6.

把虾皮和少许水下锅盖好焖一会儿。

7.

锅中食材快熟时加入白菜叶。

8.

加入一大勺香菇肉酱大火翻炒。

9.

炒至菜叶变软时调入生抽。

10.

加入适量盐翻匀入味即可。