香菇炒芹菜的做法

所需食材

香菇

6朵

芹菜

250g

油

适量

酱油

适量

做法共7个步骤

1.

备好芹菜及干香菇。

2.

干香菇用开水泡发备用。

3.

锅里加水加细盐煮开，将芹菜摘洗好下锅焯至熟后出沥冲冷水再沥水备用。

4.

热炒锅，加适量色拉油，将泡发的香菇改片条下锅。

5.

煎炒至香菇出味熟后，加适量酱油提味。

6.

同时将焯好的芹菜下锅，翻炒至均匀挂味即可。

7.

这样子一份香菇炒芹菜就完成了。