肉末炒粉条的做法

所需食材

肉末

150g

粉条

300g

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

豆瓣酱

适量

做法共6个步骤

1.

五花肉切成小肉丁

2.

粉条用清水冲洗干净，泡在清水里备用

3.

锅中热油，放入肉丁煸炒至变色后

4.

放入郫县豆瓣酱炒至有红油析出

5.

倒入开水，加入盐、糖调味

6.

放入粉条，用小火熬至粉条煮熟且汤汁完全被粉条吸收时、关火出锅，撒上香菜