尖椒干豆腐的做法

所需食材

干豆腐

250g

尖椒

150g

盐

适量

五香粉

适量

生抽

适量

鸡精

适量

五花肉

适量

葱姜末

适量

做法共7个步骤

1.

干豆腐切菱形片。

2.

尖椒切滚刀片。

3.

五花肉切片。

4.

热锅凉油放五花肉煸炒，下葱姜末炒出香味。

5.

加高汤适量，下入干豆腐略炖一会儿，加生抽、五香粉翻炒片刻。

6.

加入尖椒翻炒一分钟勾薄芡。

7.

加鸡精出锅。