蚂蚁上树的做法

所需食材

五花肉

300g

龙口粉丝

300g

黑芝麻

10g

花生碎

50g

葱碎

适量

食用油

适量

盐

适量

鸡精

适量

蚝油

适量

做法共5个步骤

1.

1.粉丝用水泡软。

2.

2.把肉、香葱，花生切碎备用

3.

3.锅里放少许油，把辣椒爆香，再把肉末放进去翻炒一会儿，最后加入花生碎翻炒一会儿。

4.

4.将泡好的粉丝取出，控水后，放入锅内，与肉末一起翻炒，加入盐，酱油，鸡精，蚝油调味，如太干，可适当加一些水

5.

5.出锅前撒上香葱碎和黑芝麻装盘即可食用。