可乐鸡的做法

所需食材

鸡块

600g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

鸡块洗净备用。

2.

葱姜切好备用，蒜去皮，不用切。

3.

锅内放适量油，放入葱蒜，小火炒至飘出香味，盛出葱蒜。

4.

放入鸡块翻炒。

5.

翻炒至水分减少，锅内有啪啪响的声音。

6.

放上姜片，加炒好的葱蒜。

7.

倒入一瓶可乐，中小火炖15分钟。

8.

大火，加适量盐，收至汤汁减少，倒入适量水淀粉，炒匀盛出。