辛拉面炒年糕的做法

所需食材

辛拉面

105g

年糕片

160g

熟鸡蛋

1个

色拉油

适量

盐

适量

洋葱

适量

韩国辣酱

适量

牛肉粉

适量

黑胡椒粉

适量

白胡椒粉

适量

绵白糖

适量

做法共8个步骤

1.

洋葱切条，鸡蛋切成两半。

2.

锅内水烧开煮辛拉面，煮好用凉水泡一下捞出。

3.

水开煮年糕，加一大勺辣椒酱。用小火煮一分钟。

4.

煮年糕的辣椒酱水留出一碗。

5.

两大勺辣椒酱，牛肉粉，黑胡椒粉，白糖，少量白胡椒粉加适量色拉油搅拌。

6.

锅内烧半碗水加一碗煮年糕的辣椒酱水，水开下调好的酱，再开下入洋葱和鸡蛋。

7.

放入年糕小火煮一会。

8.

最后下入拉面，收好汤汁出锅。