油炸花生米的做法

所需食材

花生米

500g

油

适量

做法共8个步骤

1.

热锅，加适量芥花油

2.

晒干的花生米一碗，拣去坏的和小的花生米

3.

油到达燃点后，倒入花生米

4.

用锅铲轻轻地翻炒

5.

听到花生米有“噼哩趴啦”的响声时，加快翻动的频率

6.

噼哩趴啦声越来越密集，直到偶尔才有一声时就表示熟了

7.

滤油出锅

8.

装到碗或者碟中，待冷却后食用