自制烧烤的做法

所需食材

羊肉

100g

香肠

100g

骨肉相连

100g

西葫芦

50g

茄子

50g

油

适量

孜然粉

适量

辣椒面

适量

做法共11个步骤

1.

准备好羊肉和蔬菜。

2.

还有香肠和骨肉相连。

3.

把香肠串到签子上，用剪刀在侧面剪好口子。

4.

羊肉切小块，串到签子上，每一串上面要有肥有瘦。

5.

西葫芦切片串起来。

6.

最后还有茄子。

7.

将蔬菜表面先刷一层油。

8.

羊肉可以直接放到烤炉上，烤炉温度扭到中高，要不停的翻页，让两面受热都均匀。。

9.

香肠烤好后，侧面都会翻卷起来，撒上孜然粉和辣椒面。

10.

羊肉串撒上孜然粉和辣椒面，再上烤炉烤半分钟。

11.

可以边烤边吃哦，小心烫舌头！