香菇烤鸡的做法

所需食材

三黄鸡

1只

葱白

25g

姜

15g

香菇

50g

盐

8g

酱油

15ml

美极鲜

10ml

烤肉料

30g

蜂蜜水

50ml

做法共16个步骤

1.

整鸡洗净放入大碗中。

2.

在鸡的身上及里面均匀的抹上一层盐，再用手给鸡做按摩5分钟，使盐分充分进入。

3.

再加上酱油，葱姜，美极鲜。

4.

抹匀。

5.

再加上烤肉料抹匀。

6.

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时以便充分入味。

7.

香菇泡软。

8.

去掉香菇蒂洗净。

9.

腌好的整鸡取出，在鸡肚子里面塞满香菇。

10.

再塞上葱白段和姜片。

11.

放在烤架上。

12.

烤箱预热5分钟，选择200°，上火和旋转烤架档。

13.

烤制1小时。

14.

每隔15分钟刷一次蜂蜜水。

15.

到一小时再用230度烤10分钟即可。

16.

香美无比的香菇烤鸡就做好了。