糯米团葡萄的做法

所需食材

糯米

200g

澄粉

40g

油

适量

豆沙馅

适量

白豆沙馅

适量

南瓜泥

适量

紫薯泥

适量

抹茶粉

适量

做法共11个步骤

1.

红豆沙和白豆沙用手搓圆

2.

澄粉（开水烫熟），加糯米粉加糖粉、玉米油、和各种颜色的原料分别和成软硬合适的面团，醒半个小时，加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可

3.

取黄色面团包入馅料

4.

整形，略微压一下

5.

取紫色面团做搓成圆形做葡萄粒

6.

把搓好的葡萄粒摆是上面

7.

摆好，在取绿色面团做葡萄的叶子

8.

把叶子摆在葡萄上面

9.

用牙签压出葡萄的叶脉

10.

叶脉压好，略微整形， 做好了

11.

按照同样方法做的粉色的葡萄 ，垫上粽子叶，水开上笼蒸6-8分钟左右出锅，不能蒸的时间长了哦