白果番茄盏的做法

所需食材

西红柿

3个

白果

250g

油

适量

盐

适量

黑木耳

适量

青豆

适量

粟米粒

适量

精肉

适量

枸杞子

适量

料酒

适量

白砂糖

适量

淀粉

适量

鲜酱油

适量

做法共13个步骤

1.

黑木耳、青豆、粟米粒、精肉、白果

2.

西红柿洗干净

3.

挖好出瓤，做成盏

4.

精肉

5.

精肉切丝用料酒、糖、淀粉、鲜酱油腌制一下

6.

腌制好的肉丝下油锅爆炒一下备用

7.

将去了壳的白果下水汆一下

8.

捞出去皮

9.

黑木耳、青豆、粟米粒汆水

10.

黑木耳用水泡发、

11.

将汆好后的白果、黑木耳、青豆、粟米粒、下油锅炒一下，然后倒入炒好的肉丝，泡发好的枸杞子翻炒一下。

12.

倒入六月鲜特级酱油，

13.

勾芡即可盛出