如意红枣卷的做法

所需食材

面粉

500g

红枣

200g

酵母

5g

水

适量

做法共9个步骤

1.

面粉加酵母粉和水揉成光滑的面团，发酵至两倍大。

2.

若羌灰枣放锅中煮5分钟捞出待用。

3.

发酵好的面粉切成小剂子。

4.

取一小剂子擀成长方形，在右面放4颗红枣。

5.

从右面折起。

6.

左面的面片再折向右面。

7.

再放两颗红枣。

8.

把右面的面片再折向左面，在上面放一颗红枣即可。

9.

做好的枣卷醒发15分钟后，放入蒸笼，水开冒气后蒸15分钟即可。