瑶柱芋头糕的做法

所需食材

粘米粉

200g

瑶柱

25g

水发香菇

30g

芋头

150g

油

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

准备粘米粉和芋头

2.

准备香菇，瑶柱，香肠（呵呵，做的时候忘记放入香肠了）

3.

将瑶柱用水泡浸几分钟然后用手搓碎，其他食材切丁。

4.

炒锅热油将瑶柱香菇爆香。

5.

200克的粘米粉用250ml的冷水调成米浆。加适量的盐调味。

6.

将拌均匀的米浆放入所有的食材里拌均匀。

7.

准备一个玻璃耐高温容器并刷上一层油。

8.

将拌均匀的米浆和食材一起倒入容器里，放入微波炉叮四分钟即熟。

9.

微波炉叮熟的“瑶柱芋头糕”

10.

可以切小块煎香。这款煎好的“瑶柱芋头糕”皮脆糕香。味道鲜美。非常不错。