地中海果香红酒烤鸡翅的做法

所需食材

鸡全翅

2个

小苹果

1个

青红椒碎

适量

普罗旺斯烤肉料

10g

红酒

2大勺

蜂蜜

适量

做法共12个步骤

1.

将红酒倒入普罗旺斯烤肉料；

2.

搅拌均匀，作为料汁待用；

3.

鸡翅洗净，正反面各划几刀，以便入味；

4.

将鸡翅放入保鲜袋，倒入调好的料汁；

5.

戴上一次性手套，反复揉匀，是料汁渗入鸡肉，之后用保鲜袋包好，腌制三小时以上；

6.

腌制好的鸡翅取出，均匀刷一层蜂蜜；

7.

苹果洗净，切薄片；

8.

将苹果片铺在锡纸上；

9.

将鸡翅放置在苹果片上；

10.

浇上剩余的料汁；

11.

锡纸包好，之一四角折紧；

12.

放置于炉上，烤10分钟左右即可。