番茄虾配波斯菜的做法

所需食材

凤尾虾

100g

鸡蛋

90g

菠菜

50g

橄榄油

适量

盐

适量

生抽

适量

番茄酱

适量

做法共12个步骤

1.

凤尾虾泡水化开

2.

波斯菜适量，用开水焯一下。

3.

鸡蛋2个打散

4.

起油锅放入蛋液

5.

煸炒盛入盘中

6.

凤尾虾用红酒姜丝腌制一会儿，用开水焯一下盛入碟中

7.

起油锅放入波斯菜

8.

加入鸡蛋

9.

煸炒片刻盛入盘中

10.

起油锅加入适量番茄酱

11.

放入凤尾虾变色盛出

12.

摆盘即可，一道美味可口的番茄虾配波斯做好了。