老卤鸡爪的做法

所需食材

鸡爪

500g

盐

适量

老卤

适量

桂皮

适量

八角

适量

辣椒

适量

做法共7个步骤

1.

所有材料准备，老卤提前拿出来解冻

2.

鸡爪去指甲对半切开备用

3.

锅放水烧开，把切好的鸡爪放入沸水里焯下

4.

把焯好的鸡爪拿出来洗净

5.

把老卤倒入锅中，加入辣椒、八角、桂皮

6.

再加入适量的盐烧开

7.

等锅里的卤水烧开后，放入鸡爪先泡2小时，然后中火再煮15分钟即可